Le Barabas s'invite chez vous

Préchauffez le four ...

Découvrir le menu Menu du jeudi 15 et vendredi 16 avril

lieu de convivialité

À votre service
depuis 2005

le Barabas vous accueille au cœur de Huy autour d’un maître mot: la convivialité ! Le Barabas, c’est toute une équipe qui a pour mission de partager son savoir-faire et sa passion pour une cuisine d’émotions.
Venez passer un agréable moment avec nous et déguster une cuisine chaleureuse à base de produits frais dans une atmosphère conviviale.

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à la carte

À partager

  • L'assiette apéritive: légumes grillés maison, artichauts, cipolline, tomates confites, taleggio, copeaux de parmigiano reggiano DOP, jambon de Parme DOP 18 mois, mortadelle DOP dà Salumificeria Pedrazzoli parma / finocchiona et spianata romana dà salumificeria aurora parma - 8,50pp/à partir de 2personnes
  • Poêlée de vongoles /chorizo /bouillon safrané 11€
  • Le carpaccio de boeuf/ roquette/basilic/ champignons/ copeaux de parmigiano reggiano 8/15,50€
  • Le carpaccio de boeuf au citron/ basilic/courgettes et aubergines grillées/ artichauts/roquette, copeaux de parmigiano reggiano 11/18€
  • Le vitello Tonato/veau mi -cuit/sauce au thon /câpres/Mayo/anchois/accompagné d’une salade 11,50€/17,50€
  • Aubergines à la parmigiana: gratin d'aubergines/sauce tomate/parmesan/accompagné d'une petite salade 15€
  • Fusilione /joues de porc confites /tomate /lardons /petits pois 19€
  • Pappardelles al ragú bianco/bouillon au Parme et Parmesan 19€
  • Raviolis aux cèpes /crème /speck/ tartuffa /champignons 20€
  • Spaghetti /vongoles /petits légumes /ail/persil /vin blanc 22€
  • Girollis /petits gris de Bierwart /pleurotes de la ferme Limbort à Braives /pesto d’herbes fraîches 20€
  • Lasagne aux aubergines /Coppa / ricotta fraîche /tomates /crème /parmesan 18€
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Contact &
réservations

Ouvert du mardi au vendredi, de 12h à 13h30 et de 18h à 21h30
Jours de fermeture: samedi, dimanche et lundi

Réservation prudente! Uniquement par téléphone au 085 31 33 90
Nous prenons vos appels à partir de 9h.
Parfois, nous sommes dans l’impossibilité de prendre vos appels pendant les services.

Avenue Delchambre, 7b
4500 Huy
085 31 33 90

N’hésitez pas à nous suivre pour rester informé et découvrir ce qui se passe en cuisine

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